valencia

Denominación de Origen ubicada en la región de Valencia, en la Comunidad Valenciana, que se destaca por la elaboración de vinos tintos de intenso color gracias a su privilegiada ubicación geográfica y clima mediterráneo favorable. La zona engloba municipios del interior valenciano con tradición vitícola secular.

La DO Valencia se estructura en cuatro subzonas claramente diferenciadas: Alto Turia al noroeste, Valentino en el norte y centro, Clariano hacia el sur (limitando con Alicante), y la especializada Moscatel de Valencia, que se superpone parcialmente a la subzona Valentino. Esta diversidad geográfica origina perfiles aromáticos y estructurales variados.

Con una superficie de 12.380 hectáreas, la denominación cultiva variedades tintas como Bobal, Garnacha, Monastrell y Tempranillo, junto a blancas como Merseguera, Moscatel de Alejandría y Planta Fina de Pedralba. Los vinos tintos caracterizados por su coloración profunda y cuerpo son los más representativos. La flexibilidad en materia de riego, autorizada por el Consejo Regulador según las condiciones ecológicas de cada campaña, permite adaptarse a variabilidades climáticas.