mildiu (plasmopara viticola)

Enfermedad criptogámica causada por Plasmopara viticola, uno de los patógenos más destructivos de la vid a nivel mundial. Puede atacar todos los órganos verdes de la planta cuando las condiciones climáticas le son favorables, comprometiendo tanto la producción como la calidad de la cosecha.

Condiciones de desarrollo: Requiere temperaturas superiores a 12 °C. Las contaminaciones primarias necesitan lluvias de al menos 10 mm, mientras que las secundarias se propagan con agua libre (rocío, condensación). El hongo se conserva durante el invierno en hojas muertas mediante oosporas, que liberan zoosporas en primavera. El período de incubación oscila entre 1 y 2 semanas según humedad y temperatura.

Síntomas: En hojas, aparecen características «manchas de aceite» en el haz con pelusilla blanquecina en el envés (tiempo húmedo). Al final de la vegetación forman patrones de mosaico. Ataques severos provocan desecación y defoliación prematura, afectando agostamiento de sarmientos. En racimos cercanos a floración causa oscurecimiento y recubrimiento fungoso del raquis, flores y granos. Pasado el tamaño de guisante, los granos se arrugan en el denominado «mildiu larvado».

Control: La estrategia se basa en tratamientos preventivos y/o curativos con productos de contacto o sistémicos. Resulta crítico tratar durante floración-cuajado (período más sensible). Debe emplearse maquinaria adecuada con cobertura completa de la cepa. Tras envero, los riesgos disminuyen significativamente.