conca de barberá

Conca de Barberà es una denominación de origen española ubicada en la comarca meridional de Cataluña (provincia de Tarragona), con una superficie de 5.888 hectáreas dedicadas al cultivo de la vid. Sus condiciones naturales —clima, orografía y suelos— combinadas con una tradición vitícola centenaria, la convierten en una zona privilegiada para la elaboración de vinos tintos, blancos y cavas de excelente calidad.

La zona de producción abarca catorce municipios: Barberà de la Conca, Blancafort, Conesa, Forès, l'Espluga de Francolí, Montblanc, Pira, Rocafort de Queralt, Sarral, Senan, Solivella, Vallclara, Vilaverd y Vimbodí, donde predominan pequeños productores que mantienen métodos tradicionales respetando el estatuto de la del y de los alcoholes.

Variedades autorizadas: entre las tintas preferentes destacan cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Garnacha negra, Trepat y Ull de Llebre, mientras que en blancas prevalecen Macabeu, Chardonnay, Parellada y Sauvignon Blanc. El riego, autorizado por el Consejo Regulador, se permite únicamente para mejorar calidad, grado alcohólico y acidez de la uva, prohibiéndose tras el envero.

Los vinos de Conca de Barberà se caracterizan por su complejidad aromática, estructura equilibrada y buen potencial de guarda, destacando especialmente sus tintos con cuerpo y sus cavas de método tradicional.